RESTAURANT 2446レストラン「厨房2446」のご紹介
館内レストラン「厨房2446」では、信州の地酒やヴィンテージワインとともに、心を満たすひと皿をご用意しています。信州の澄んだ空気と豊かな大地が育んだ食材を使用し、やさしい余韻が広がるお料理と、旅の疲れをそっと癒すような、あたたかな時間をお過ごしください。
INGREDIENTS AT
THEIR BEST素材の力を活かした一皿
「華やかさよりも、素材の力を信じる」。
そんな想いから、信州の山野で採れる旬の野菜・肉・魚を丁寧に仕上げています。季節ごとに変わるメニューで、土地の味わいをお楽しみください。
A TOAST FOR
SPECIAL NIGHTS特別な夜にふさわしい一杯
館内にはワインセラーを備えており、80年代〜2010年ごろのフランスワインを中心に、名だたる生産者による希少なヴィンテージが静かに眠っています。 ワインそのものの価値を大切にしているため、ご興味のあるお客様には事前にご連絡をいただき、ご予算やお好みに合わせて最適な一本をご提案いたします。
INDULGENCE IN
SERENE SPACE落ち着いた空間で味わう贅沢
木の温もりとモダンデザインが融合したダイニングは、朝はやさしい光が差し込み、夜はキャンドルの灯りが心を和ませます。お食事のみのご利用も可能ですので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
OPENING HOURS営業時間のご案内
営業時間：ディナー 17:00～22:00
冬季：ディナー 18:00～21:30（入店18:00～19:30）
定休日：水曜・日曜
下記お電話番号からご予約ください。レストランのみのご利用も承っております。
ELEGANT NIGHTS
IN HAKUBA洗練と余韻が漂うバー空間
ホテル内には、バーを併設しております。北アルプスの静寂に包まれながら、選び抜かれた一杯をゆっくりと味わう贅沢。上質な時間が、夜をより深く、優雅に彩ります。選りすぐりの銘酒とともに優雅な余韻をお楽しみください。